Quality Assurance | Lab Testing & Compliance

Unser 6-Stufen-Qualitätsprozess

Von der Lieferantenqualifizierung bis zum Versand

Jede Lieferung durchläuft sechs strenge Qualitätskontrollpunkte. Kein Batch verlässt Indien ohne käufergenehmigte Drittprüfung.

Lieferantenqualifizierung

Wir prüfen und qualifizieren Verarbeitungspartner hinsichtlich Anlagenstandards, Zertifizierungen und Produktionskapazitäten.

Produktionsspezifikation

Käuferspezifikationen werden vor Produktionsbeginn schriftlich mit dem Verarbeiter bestätigt. Keine Überraschungen.

Prozessbegleitende QS

Die interne Qualitätskontrolle des Verarbeiters umfasst Reinigung, Entschälung, Sterilisation und Verpackung.

Unabhängige Laborprüfung

Versandproben werden an SGS, Italab oder gleichwertige akkreditierte Labore für ein vollständiges Analysezertifikat gesendet.

COA-Genehmigung

Zertifikat wird dem Käufer zur ausdrücklichen Genehmigung vor dem Versand vorgelegt. Sie prüfen, bevor wir versenden.

Versand & Dokumentation

Vollständige Exportdokumentation wird mit der Fracht versandt — COA, Pflanzengesundheitszeugnis, Begasung, Ursprungszeugnis, Packliste.

Analysezertifikat-Parameter

Was wir bei jeder Lieferung testen

Unser Standard-Analysezertifikat umfasst physikalische, mikrobielle, chemische und Kontaminationsparameter, die von US-, EU- und nahöstlichen Lebensmittelsicherheitsstandards gefordert werden.

Kategorie	Geprüfte Parameter
Physikalisch	Reinheit %, Feuchtigkeit %, Quellvolumen (ml/g), Farbindex, Asche %, säureunlösliche Asche
Mikrobiell	Gesamtkeimzahl, Hefen und Schimmelpilze, E. coli, Salmonellen, Staphylococcus aureus
Schwermetalle	Blei (Pb), Arsen (As), Cadmium (Cd), Quecksilber (Hg)
Chemisch	Pestizidrückstände (Multirückstandsscreening), Aflatoxine (B1, B2, G1, G2, gesamt)
MOAH / MOSH	Aromatische Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH), gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) mittels LC-GC-FID
Sterilisation	Methodenverifizierung (Gamma-Bestrahlung / Dampfbehandlung)

EU-Konformität

MOAH / MOSH-Screening — warum das wichtig ist

Mineralölkohlenwasserstoffe (MOAH und MOSH) sind Kontaminanten, die über mechanische Schmierstoffe bei der Verarbeitung, Druckfarben auf Verpackungen oder mit Batchölen behandelte Jute-/Sackleinen-Beutel in landwirtschaftliche Produkte gelangen können. MOAH-Verbindungen stehen im Verdacht, genotoxisch und krebserregend zu sein.

Im Jahr 2025 gab das EU-Schnellwarnsystem (RASFF) Meldungen für Flohsamenschalenpulver heraus, das wegen MOAH-Kontamination vom deutschen Markt zurückgerufen wurde (RASFF-Meldung 2025.6476). Die EU hat seitdem strenge Höchstrückstandsmengen erlassen.

Sigma Global prüft proaktiv auf MOAH/MOSH mit LC-GC-FID-Analysemethoden und gewährleistet die Einhaltung der europäischen Standards EN 16995 und JRC-Richtlinien. Diese Prüfung ist standardmäßig für alle EU-Lieferungen enthalten und auf Anfrage für andere Märkte verfügbar.

Sterilisationsmethoden

Zwei-Märkte-Ansatz

Wir bieten zwei Sterilisationsmethoden, die den regulatorischen und Kennzeichnungsanforderungen Ihres Zielmarktes entsprechen. Wir bieten kein Ethylenoxid (ETO) an — es hinterlässt messbare Rückstände und unterliegt zunehmend strengerer Regulierung in EU und USA.

Methode 01

Gamma-Bestrahlung

Cobalt-60-Kaltverfahren-Sterilisation. Chemiefrei, rückstandsfrei. Verändert weder Feuchtigkeit, Textur noch Schleimstoffeigenschaften. Von USFDA und Health Canada akzeptiert. Bevorzugt für US-Pharma- und Nahrungsergänzungsmittelkäufer.

USFDA-zugelassen Rückstandsfrei EU-Kennzeichnungsberatung inklusive

Methode 02

Dampfbehandlung

Hitzebasierte Autoklavierung bei 121–124°C. Chemiefrei. Bevorzugt für EU-Lebensmittelanwendungen, bei denen eine Bestrahlungskennzeichnung gemäß Richtlinie 1999/2/EG unerwünscht ist. Empfohlen für EU-Lebensmittelhersteller und Clean-Label-Marken.

EU Clean Label Keine Kennzeichnung Für Backwaren geeignet

Verpackungskonformität

PFAS-frei, EU-PPWR-konform

Die EU-Verpackungsverordnung (PPWR) führt strenge Grenzwerte für Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) in Lebensmittelkontaktverpackungen ein, gültig ab 12. August 2026. Grenzwerte: 25 ppb einzelne PFAS, 250 ppb Gesamt-PFAS, 50 ppm Gesamtfluor.

Alle Sigma Global-Lebensmittelkontaktverpackungen — einschließlich Innenliner, HDPE-Beutel und FIBC-Großbeutel — sind unabhängig als PFAS-frei zertifiziert und erfüllen die EU-PPWR-Anforderungen. Alle Verpackungen entsprechen auch der Verordnung (EU) 2026/245 über zugelassene Substanzen für Kunststoff-Lebensmittelkontaktmaterialien.

Wir gehen EU-Konformität proaktiv an — nicht reaktiv. Für Käufer, die europäische Märkte ansprechen, ist dies nicht optional — ebenso wenig wie Lieferanten, die darauf verzichten.

Qualität, die Sie überprüfen können.